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企业文化

A 、培训体系

★ 养老院培训体系(一)卫生培训
一、老人衣着卫生。保证老人衣着干净得体无污渍无异味。
1、自理人员要求第二天自己换,衣服上掉饭渍的要求自己擦拭,让他们养成良好的卫生习惯。
2、需要护理的人员要把衣服 、毛巾递给会穿衣服、会擦拭污渍的人员手中让他们自己做。
3、痴呆老人自己会穿衣的注意他们衣着顺序及衣服薄厚,尿裤人员尿湿就换洗,有异味但不尿裤的要2-3天一换,保证无异味。尽量独立完成工作,痴呆老人换不下来找领导辅助进行。
二、老人洗脸、刮胡子、修指甲、理发、梳头。保证老人胡子不过长,头发不凌乱,脸部卫生清洁。具体要求如下:
1、每周一,周四检查管辖老人的指甲、胡子做到干净卫生。
2、所管辖老人特别是轻微痴呆老人脸部及手部卫生一定要勤检查,做到干净卫生。
三、床上用品卫生。保证老人床铺干净、整齐、无皱褶、无异物、不凌乱。具体要求如下:
1、床单、被子、枕头、小褥子干净整齐不凌乱,以上四点以外的用品不得放在床上。
2、尿床老人保证随身褥子、被子,随尿随换洗。
3、需护理老人起床随手叠被,叠被时要先把被子伸展,不能皱皱巴巴的随便叠。
四、老人住房卫生。
cc国际英语cc国际官网直营1、保证老人住房衣、物、床头柜及床头上东西摆放规则,衣物叠好放于床箱,物归所位,妥善保管老人衣物,尽量避免混乱和丢失,并且做到天天小整,一个月一大整,保证老人衣物不被鼠咬。。
2、保证床头柜、床头、电视柜做到天天擦拭无灰尘不凌乱。
3、保证房间无蜘蛛网,无老鼠。
4、纸篓天天倒,天天清洗。
五、客厅饭桌、电视柜、凳子卫生。
保证摆放整齐,干净、无灰尘、无异物、餐餐桌必擦,餐餐地必扫。
六、水壶、洗脸盆、洗脸毛巾卫生。
保证光洁明亮,摆放整齐,毛巾无异味无污渍,脸盆无黑印,公用脸盆要天天擦洗,私人用品自立的要求自己擦,其他的服务人员擦洗,保证水龙头边的脸盆、脸架每天擦洗,物品摆放整齐。
七、便池、便盆卫生。
1、自理的要求私人便盆干净无异味,自己倒洗。
2、需要护理老人的便盆每倒一次冲洗一次,每天用洁厕精刷洗一次。
3、公用卫生间保证便池原有光泽,做到内外无污渍,无异味。
4、纸篓天天倒,天天清洗。
八、洗脚服务。保证老人每周二、五两次洗脚,两次换袜。
1、自理的自己端倒洗脚水,服务人员做到督促其洗脚换袜。
2、其他人员有各自服务人员端倒水协助洗脚换袜。
九、洗澡服务。保证老人洗澡安全,安排老人能按要求及时洗澡。
1、老人有洗澡要求的应3天内给予完成。
2、洗澡时老人穿脱衣服时都要坐在凳子上,服务人员动作轻柔,不可用力过大造成老人意外。
3、不得留或让老人自己在洗澡间洗澡,小心地滑。
4、给老人搓背要轻柔、认真、保证洗澡质量。
5、安排尿裤、尿床老人和身上有异味老人每周至少洗澡一次。
以上卫生条款请记牢并严格执行。
十、以上工作执行时必须保证所用洁具干净卫生。
★ 养老院培训体系(二)护理人员岗位职责
一、自理老人护理标准:
1、每天清扫房间一次,室内应无蝇、无蚊、无蟑螂、无臭虫、保持室内空气新鲜,无异味 。
2、提供干净、得体的服装。
3、协助老人整理床铺、换洗被罩、床单、枕巾、保持床铺干净、整齐。
4、视老人需要,每周至少协助洗澡一次,每月理发一次,督促老人洗头、洗脚、修剪指甲、刮胡子。
5、督促老人清洗水杯、毛巾、脸盆等生活用品,督促老人清洗便盆。
6、建立健康档案,为有高血压史者每周测量血压一次。
二、介助老人护理标准:
1、每天清扫房间一次,室内应无蝇、无蚊、无蟑螂、无臭虫、保持室内空气新鲜,无异味 。
2、提供干净、得体的服装。
3、协助老人整理床铺、换洗被罩、床单、枕巾、保持床铺干净、整齐。
4、视老人需要,每周至少协助洗脚、洗澡一次,每月理发一次,帮助老人洗脸、洗头、洗脚、修剪指甲、刮胡子。
5、帮助老人清洗水杯、毛巾、脸盆等生活用品,帮助老人清洗便盆。
6、建立健康档案,为有高血压史者每周测量血压一次。
7、给老人起床穿衣,睡觉脱衣,协助大小便。
8、视天气情况,上、下午带老人到户外活动各一小时
三、介护老人护理标准:
1、每天清扫房间一次,室内应无蝇、无蚊、无蟑螂、无臭虫、保持室内空气新鲜,无异味 。
2、提供干净、得体的服装。
3、协助老人整理床铺、换洗被罩、床单、枕巾、保持床铺干净、整齐。
4、视老人需要,每周至少协助洗脚、洗澡一次,每月理发一次或随时擦身、洗澡,帮助老人洗脸、洗头、洗脚、修剪指甲、刮胡子。
5、帮助老人清洗水杯、毛巾、脸盆等生活用品,帮助老人清洗便盆。
6、建立健康档案,为有高血压史者每周测量血压一次。
7、给老人起床穿衣,睡觉脱衣,协助大小便。
8、视老人身体情况、实行程序化个案护理,参加户外活动或者制定翻身计划,减少褥疮发病率。
9、喂水、喂饭。
★ 养老院培训体系(三)养老院对护理员的要求
1、身体健康、无传染性疾病。
2、热爱本职工作、忠于职守,干一行爱一行、钻一行。看得起自己的工作,热爱工作尊重老人,视老人如父母,福星为责任。
3、注重责任意识,有始有终。
???责任:尊老、敬老,以人为本,服务第一,爱岗敬业,遵纪守法,自律奉献,以人为本是护理的理念,我们要做到爱心、耐心、细心、热心、诚心、老人安心。
4、注重程序意识,按章办事,虚心接受老人和家属监督。我们要实事求是,注重程序意识,做到程序化护理、规范化服务。(按老人护理级别,具体细节程序化、严格要求执行。)
5、注重安全意识,互帮共进,相互帮助,不推诿、诋毁,也不要相互隐瞒。
6、注重“素质”意识,德才兼备。养老护理员要熟悉掌握老人护理标准、技能,搞好人际关系包括老人和同事,做到不利于老人团结的话不说,不利于老人的事不做。
7、落实四字方针:勤、实、灵、爱。
???勤:手勤、脚勤,勤奋地工作,勤于用脑、用心。
???实:诚实、自律,实实在在做事,堂堂正正做人,要甘于吃苦、无愧于心。
???灵:灵活、机智,善于听弦外之音,善明言下之意,灵活化解矛盾。
???爱:以呵护之心、敬爱之意开展工作,以慈母之爱、子女之爱对待老人。
8、开展微笑服务。

B 、管理体系

★ 养老院厨房管理制度
一、厨房工作人员必须身心健康带证上岗。
二、严格执行院方的作息制度和管理规定。
三、根据老人口味提供合理营养的膳食结构,每周末制定出下周食谱,同时保证服务人员饮食质量。
四、进入厨房穿戴干净整齐,工作场所严禁吸烟。
五、物品摆放整齐有序,做好成本管理,禁止铺张浪费。 
六、每天做好卫生包干区域的清洁工作,确保老人饮食安全。
(一)环境卫生: 操作间及其环境必须干净、整洁,每餐清扫,保持整洁,每周彻底大扫除一次,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
(1)保持地面无油腻、无水迹、无卫生死角、无杂物。
(2)保持瓷砖清洁光亮,勤擦门窗。
(3)下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净,食品分类保存。
(二)食品卫生:
(1)上班后由厨房切配清理隔日蔬菜,蔬菜不得有枯叶、霉斑、虫蛀、腐烂。
(2) 各种蔬菜加工时,必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。
(3)干货、炒货、海货、粉丝、调味品、罐头等,要妥善储藏,不得散放,落地。
(4)每日检查冰箱内食品质量,杜绝生熟混放,鱼类、肉类、蔬菜类,相对分开,减少串味。冰箱每日清理,每班擦洗一次,隔夜剩菜必须回炉加工。
(三)餐具卫生:
(1)切配器具要生熟分开,加工机械必须保持清洁。
(2)熟食、熟菜装盆、餐具不得缺口、破边,必须清洁,经消毒后,无水迹、油迹、灰迹、方能装盆出菜。
(3)不锈钢器具必须保持本色,不洁餐具退洗碗间重洗。
(4)各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色,炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
(四)炉灶卫生:
(1)灶台保持瓷砖本色,不得有油垢,每餐结束后清洗干净,做到清洁、无油腻,炉灶排风要定期清洗,不得有油垢。
(2)锅具必须清洁,排放整齐。
(3)各种调料罐、缸必须清洁卫生并加盖。
(五)餐厅卫生
(1)餐厅内的桌、椅保持清洁。
(2)地面不得有污渍脏物,随时拾起散落地面的纸巾、瓶盖等杂物。
七、严禁闲杂人员进入操作间。
★ 养老院奖罚制度
一、痴呆老人胸部标牌,一次不带罚负责人10元。
二、和老人家属发生冲突罚款50元。
三、让老人家属代买东西或向老人家属要东西,私自收取老人护理费的罚款50-200元。
四、每天早上6:00报到迟到一次罚款5元。
五、私自离开工作岗位的一次罚款20元,因离岗造成老人伤害的承担过失责任。
六、私自外出不经领导批准的罚款50元。
七、老人月评卫生状况好、护理优秀并且无投诉,无违反以上管理规定,无安全事故者奖励50元。

C 、老人入住公约

一、文明相处,不漫骂斗殴。
二、不随地倒水、吐痰、便溺、保证室内卫生。
三、拖地时地不干不随意走动,保证自身安全。
四、不在床上吸烟,不私自用电器。
五、房间内电视、收录机每晚21:00----早上7:00中午13:00---15:00不开,结束一切娱乐活动,保持房间安静。
六、天不亮不出房间,避免意外伤害。
七、不准在房间内洗衣服避免洗手间过湿。
八、尊重服务人员劳动,不打骂、侮辱服务人员,尽量保持自理能力。
九、不相互猜疑、诋毁,不做损害他人和集体利益之事。
十、违法的事不做,不文明的事不干。

D 、服务人员十不准

一、不打骂老人,和老人相处态度温和大度,不大声和老人说话。
二、不让老人穿脏、湿衣服,睡脏、湿床,保证老人衣着、住宿卫生。
三、尊重老人隐私,不相互议论老人。
四、严格执行院方分配任务,不偷懒,不违章操作,按分配完成自身工作。
五、提高自身素质,以院方利益为重,不计较小我,和同事和睦相处,不相互诋毁隐瞒,发扬自身优点而不扩大同事缺点,保持好的工作状态。
六、不损害集体利益,不做违法之事.
七、不准向家属要或让家属代买物品,不挪用老人物品,不准私自收取服务费用,违者罚款200元直接解雇。
八、老人身体和饮食状况及时向院方反映,不拖沓,不隐瞒。
九、保证老人正常饮食,大小便清楚的老人不诱导或限制饮食。
十、保证自身卫生干净,整齐,不影响集体形象.

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福星之家
2008年08月01日

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